LA SFIDA

Questo progetto ci è stato affidato da una delle principali aziende nel mercato della ristorazione collettiva presente in oltre 60 Paesi con oltre 360.000 dipendenti che quotidianamente si occupano di garantire medesimi standard del servizio erogato a livello globale. L’azienda offre infatti un’ampia gamma di servizi selezionati specialmente per il consumatore, per le aziende, per le scuole e per le strutture socio sanitarie coprendo diversi settori, dalla ristorazione, ai servizi a supporto ed alla gestione dei Buoni Pasto.

La sfida è stata quella di riuscire ad aggiornare il gestionale ERP Oracle JD Edwards, già utilizzato dal cliente, integrato con un applicativo utilizzato dalle unità operative e produttive dei pasti su tutto il territorio nazionale per la gestione delle attività quotidiane della ristorazione e dei servizi.

Le fasi che hanno caratterizzato questo progetto sono le seguenti:

  • Dal 2014 alla prima metà del 2015 abbiamo svolto interventi di manutenzione evolutiva sul software Oracle JD Edwards;
  • Durante la seconda metà del 2015 ci siamo occupati dell’aggiornamento del sistema gestionale Oracle JD Edwards ad una versione più recente, denominata Enterprise One 9.1, esternalizzando presso un provider esterno tutto il parco hardware e software di base dell’azienda;
  • Dal 2016 ad oggi abbiamo fornito assistenza continuativa al cliente sul sistema gestionale sia per attività evolutive che per il miglioramento delle procedure correnti.
IL TEAM
  • 1 Project Manager
  • 1 Manager Tecnico (CNC)
  • 2 Consulenti Funzionali Oracle JD Edwards
  • 2 Consulenti Tecnici per lo Sviluppo
LA SOLUZIONE
  • Fornire al cliente un sistema gestionale unico capace di governare processi che precedentemente erano gestiti esternamente come, ad esempio, la gestione dei buoni pasto consegnati, venduti e ritirati dalle singole unità operative;
  • Migliorare l’operatività su alcuni processi aziendali (fatturazione attiva verso alcuni grandi clienti o l’interfaccia con il nuovo sistema di scannerizzazione delle fatture passive);
  • Migliorare alcuni passaggi dei processi di chiusura mensile come gestione ratei, prime note gestionali, chiusura cespiti gestionale.
IMPATTO

L’aggiornamento ha riguardato tutte le aree aziendali e tutte le interfacce con i sistemi esterni al gestionale fornendo al cliente un sistema gestionale altamente compatibile e totalmente rinnovato.

I NUMERI DEL PROGETTO
>400
Unità Operative esterne coinvolte
5
Dipartimenti Coinvolti in sede centrale

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